Que vous soyez Ajacois ou alors touriste à Ajat, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 16e siècle / 17e siècle |
| Patrimoine protégé | Château (cad. 356) : inscription par arrêté du 8 juin 1925 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | Moyen Age |
| Patrimoine protégé | Eglise (cad. 359) : inscription par arrêté du 25 avril 1925 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 12e siècle |
| Patrimoine protégé | Eglise de Bauzens : classement par arrêté du 25 août 1909 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |