Que vous soyez Fosséens ou alors touriste à Fos-sur-Mer, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | Haut-Empire / Bas Moyen Age / 11e siècle / 12e siècle |
| Patrimoine protégé | Chapelle Notre-Dame de la Mer (cad. D 12) : inscription par arrêté du 23 avril 1965 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 2e moitié 11e siècle / 19e siècle |
| Patrimoine protégé | Eglise Saint-Sauveur (cad. D 298) : inscription par arrêté du 17 septembre 1964 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 13e siècle / 14e siècle |
| Patrimoine protégé | Remparts : classement par arrêté du 21 mai 1937 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |