Que vous soyez ou alors touriste à Gorges du Tarn Causses, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 12e siècle |
| Patrimoine protégé | Aile du levant ; salle voûtée à l'extrémité de l'aile Nord, avec la cheminée contenue dans cette aile ; petite chapelle adossée au rempart : classement par arrêté du 12 août 1932 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 12e siècle / 15e siècle / 17e siècle / 19e siècle |
| Patrimoine protégé | Chapelle Notre-Dame-de-Cénaret de Saint-Chély-du-Tarn (cad. M4 745) : inscription par arrêté du 20 octobre 1987 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 12e siècle / 13e siècle |
| Patrimoine protégé | Le château, les terrasses, le jardin et les anciens jardins du château situé à Prades, en totalité (cad. P 527, 528, 1073, 1084, 353) : inscription par arrêté du 2 octobre 2009 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une société privée |
| Epoque | 15e siècle |
| Patrimoine protégé | Croix en fer forgé, près du village de Champerboux : inscription par arrêté du 13 juillet 1926 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 15e siècle |
| Patrimoine protégé | Façade et cheminée gothique : inscription par arrêté du 17 avril 1950 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 12e siècle / 18e siècle |
| Patrimoine protégé | Eglise paroissiale (cad. F 333) : inscription par arrêté du 19 novembre 1985 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 11e siècle / 12e siècle |
| Patrimoine protégé | Eglise paroissiale de Saint-Chély-du-Tarn (cad. M4 722) : classement par arrêté du 5 décembre 1984 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 15e siècle |
| Patrimoine protégé | Façade : inscription par arrêté du 17 avril 1950 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Patrimoine protégé | Ensemble mégalithique de l'Aire des Trois-Seigneurs (cad. D1 1, 29) : inscription par arrêté du 20 avril 1990 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |