Que vous soyez Lattois ou alors touriste à Lattes, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 12e siècle / 13e siècle |
| Patrimoine protégé | Abside et absidiole, ainsi que les corbeaux de la façade : classement par arrêté du 22 juillet 1913 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | Protohistoire/ Antiquité |
| Patrimoine protégé | Le site archéologique en totalité (cad. DZ 1, 2, 25, 77, 79, 96 à 98) : inscription par arrêté du 28 février 2003 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de l'etat; propriété du département; propriété de la commune |