Que vous soyez ou alors touriste à Le Fief-Sauvin, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | Protohistoire / Gallo-romain |
| Patrimoine protégé | Rempart de terre et terrains archéologiques constituant le Camp de César (cad. C 899, 900) : inscription par arrêté du 5 avril 1988 ; Rempart de terre et terrains archéologiques constituant le Camp de César (cad. C 579, 580, 1061, 587, 590) : classement par arrêté du 8 décembre 1988 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Patrimoine protégé | Menhir de Bréau (cad. C 169) : inscription par arrêté du 15 juin 1990 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |