Que vous soyez Briochins ou alors touriste à Saint-Brieuc, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 13e siècle / 15e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | place du martray |
| Patrimoine protégé | Cathédrale Saint-Etienne (cad. AT 89) : classement par arrêté du 30 octobre 1906 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de l'etat |
| Affectation du monument | affecté au ministère chargé de la culture |
| Epoque | 14e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | rue quintin / boulevard charner |
| Patrimoine protégé | Croix Mathias (non cadastré ; domaine public) : inscription par arrêté du 16 juin 1964 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 15e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | rue rufflet |
| Patrimoine protégé | Fontaine Saint-Brieuc (ou Notre-Dame) (cad. AV 389) : classement par arrêté du 15 septembre 1928 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 18e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 18 rue de la préfecture |
| Patrimoine protégé | Hôtel de Bellecyse (ancien) (cad. BC 56) : classement par arrêté du 23 novembre 1970 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Adresse où voir l'édifice | 15 rue fardel |
| Patrimoine protégé | Hôtel des Ducs de Bretagne (cad. AT 71) : classement par liste de 1889 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 2 rue saint goueno |
| Patrimoine protégé | Façade en granit du 17e siècle et toitures (cad. BC 111) : inscription par arrêté du 6 décembre 1935 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété privée |
| Epoque | 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 17 rue fardel |
| Patrimoine protégé | Façade et toiture (cad. AT 69) : inscription par arrêté du 24 mars 1926 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété privée |
| Epoque | 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 21 rue fardel |
| Patrimoine protégé | Façade et toiture : inscription par arrêté du 24 mars 1926 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 32 rue fardel |
| Patrimoine protégé | Façade (cad. AZ 190) : inscription par arrêté du 17 mai 1940 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété privée |
| Epoque | 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 34 rue fardel |
| Patrimoine protégé | Façade : inscription par arrêté du 17 mai 1940 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Adresse où voir l'édifice | 16 rue du gouët |
| Patrimoine protégé | Façade et toiture (cad. AZ 73) : classement par arrêté du 5 janvier 1928 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété privée |
| Epoque | 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 22 rue du gouët |
| Patrimoine protégé | Façade sur rue et toiture correspondante (cad. E 31) : inscription par arrêté du 6 février 1964 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 16e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 44 rue du gouët |
| Patrimoine protégé | Façade et toiture (cad. E 13) : inscription par arrêté du 6 février 1964 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 16e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 48 rue du gouët |
| Patrimoine protégé | Façade et toiture (cad. E 11p) : inscription par arrêté du 12 octobre 1964 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 16e siècle / 18e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 6 rue houvenagle |
| Patrimoine protégé | Façade sur rue et toiture correspondante (cad. E 497) : inscription par arrêté du 9 mars 1963 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété privée |
| Adresse où voir l'édifice | 1 place au lin |
| Patrimoine protégé | Toiture (cad. AZ 184) : inscription par arrêté du 8 décembre 1927 ; Façade : classement par arrêté du 14 février 1930 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 1er quart 18e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 23 rue du maréchal foch |
| Patrimoine protégé | Façade sur rue et toiture correspondante (cad. AY 34) : inscription par arrêté du 3 février 1971 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 9 rue de la quinquaine |
| Patrimoine protégé | Façades et toitures (cad. AZ 180) : inscription par arrêté du 6 décembre 1935 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 16e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 3 place du général de gaulle |
| Patrimoine protégé | Façade et toitures (cad. AT 49) : inscription par arrêté du 24 avril 1926 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de l'etat |
| Affectation du monument | affecté au ministère chargé de l'équipement |
| Epoque | 15e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | située dans la cour de la préfecture |
| Patrimoine protégé | Tour du Saint-Esprit (cad. AT 195) : inscription par arrêté du 20 janvier 1926 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété du département |