Que vous soyez Gildasiens ou alors touriste à Saint-Gildas-des-Bois, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 12e siècle / milieu 17e siècle / 1ère moitié 19e siècle |
| Patrimoine protégé | L'église abbatiale (cad. AB 84) : classement par arrêté du 30 décembre 1994 - Les façades et les toitures des bâtiments conventuels, ainsi que les bâtiments de la communauté des Soeurs de l'Instruction chrétienne de Saint-Gildas-des-Bois, et l'assiette des terrains correspondante (cad. AB 460) : inscription par arrêté du 2 juillet 2003 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune ; propriété d'une association cultuelle |