Que vous soyez ou alors touriste à Ansouis, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 17e siècle |
| Patrimoine protégé | Château et son parc, avec les restes des remparts et la tour carrée : classement par arrêté du 10 mai 1948 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 13e siècle / 14e siècle / 16e siècle |
| Patrimoine protégé | Eglise paroissiale Saint-Martin y compris le perron semi-circulaire (cad. E 107) : classement par arrêté du 24 octobre 1988 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |