Que vous soyez Jacoumards ou alors touriste à Jacou, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 2e moitié 17e siècle / 18e siècle |
| Patrimoine protégé | Ensemble formé par le domaine, à savoir : le château avec ses décors intérieurs notamment les vitraux et gypseries ; les espaces - tant communaux que privés - délimités par l'enceinte de l'ancien domaine seigneurial, y compris les parties subsistantes de ce mur de clôture (cad. AN 9 (ancien potager), 16 (allée), 17 (jardins et parc), 19 (bâtiments des eaux avec grotte-nymphée), 22 à 26 (parcelles loties et allée), 29 (terrains de loisirs communaux) ; AO 550, 552) : inscription par arrêté du 31 juillet 2000 - Les jardins et le parc avec le bâtiment des eaux abritant la grotte-nymphée ornée, avec ses terrasses et l'intégralité de ses aménagements et éléments de décor architectural et de sculptures, y compris la grande allée plantée avec le portail qui la borne, avec les murs de clôture, sols, terrasses (cad. AN 9 (potager), 16 (allée), 17 (jardins et parc), 19 (nymphée)) : classement par arrêté du 6 juillet 2001 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune ; propriété privée |