Que vous soyez Parcillons ou alors touriste à Parcey, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 1er quart 17e siècle |
| Patrimoine protégé | Croix de carrefour en pierre datée de 1613, sur la place, près de l'église : classement par arrêté du 30 avril 1906 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 18e siècle |
| Patrimoine protégé | Parties anciennes constituant les bras du transept, y compris l'autel, le rétable, les lambris de l'ancien choeur et la chaire à prêcher : inscription par arrêté du 23 juin 1938 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |