Que vous soyez Saint-Paulais ou alors touriste à Saint-Paul, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | limite 16e siècle 17e siècle |
| Patrimoine protégé | La porte d'entrée ; la façade et la toiture de la tourelle en encorbellement ; l'escalier central ; la cheminée de la Salle des Gardes (cad. A 303) : inscription par arrêté du 19 mars 1979 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | Néolithique |
| Patrimoine protégé | Menhirs 1 et 2 du Metayer (cad. B 713) : inscription par arrêté du 9 novembre 1984 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |