Que vous soyez Sarriannais ou alors touriste à Sarrians, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 17e siècle |
| Patrimoine protégé | Façade et toiture y compris le petit bâtiment abritant la chapelle, à l'exclusion du bâtiment à rez-de-chaussée situé à gauche de la façade principale ; allée d'arbres reliant le château à la route ; parterre situé derrière le château (cad. F 459, 631) : inscription par arrêté du 12 février 1963 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 11e siècle / 14e siècle |
| Patrimoine protégé | Eglise paroissiale Saint-Pierre et Saint-Paul (cad. D 187) : inscription par arrêté du 5 décembre 1973 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 14e siècle |
| Patrimoine protégé | Tour et remparts attenant (cad. D 168, 169, 171) : inscription par arrêté du 21 novembre 1977 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |