Que vous soyez ou alors touriste à Verrey-sous-Salmaise, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 3e quart 18e siècle |
| Patrimoine protégé | Château (cad. D 413) : classement par arrêté du 13 mars 1944 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | r.d. 26 |
| Patrimoine protégé | Façades et toitures des deux tours d'entrée ; facade et toiture correspondante du bâtiment donnant sur la cour d'entrée ; porte du logis sur la cour intérieure ; puits (cad. AC 129) : inscription par arrêté du 12 février 1971 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |